ഓഡിഷ ടെലിവിഷൻ

ഓഡിഷ ടെലിവിഷൻ

സിഡ്നി: പ്രായം കുറയ്ക്കാൻ കോഗ്നിറ്റിവ് കുറയുന്നു. ഓരോ ദിവസവും കായ്കൾ കഴിക്കുന്നത് 60 ശതമാനം വരെ മാനസികാരോഗ്യവും സ്മരണകളും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

വളരെക്കാലം കഴിക്കുന്ന ആഹാര സാധനങ്ങൾ കഴുകുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട പരിചിതമായ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനാകുമെന്നാണ് കണ്ടെത്തൽ കാണിക്കുന്നത്.

ഒരു ദിവസം 10 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ടാസ്പൂൺ) കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് പ്രായമായവർക്ക് 60% വരെ അവരുടെ പുരോഗമന പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കും – അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കാത്തവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സാധാരണഗതിയിൽ സ്വാഭാവിക രണ്ട്- സൗത്ത് ഓസ്ട്രേലിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്ന് ഗവേഷകനായ മിംഗ് ലി പറഞ്ഞു.

ഡിമൻഷ്യ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബുദ്ധിശക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രത്യേക വിരുദ്ധ ബാഹ്യവും ആന്റിഓക്സിഡന്റും ഉണ്ട് വേരുകൾക്ക് കാരണം.

കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും പോഷകാഹാര ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുള്ള പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ എന്നിവയും നട്ട്.

ദ ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ, ഹെൽത്ത് ആൻഡ് ഏജിംഗ് എന്നിവയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനങ്ങളിൽ 55 വയസിനും അതിനുമുകളിലും പ്രായമുള്ള 4,822 ചൈനീസ് മുതിർന്നവർ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കു പ്രകാരം ആഗോള തലത്തിൽ ഡിമെൻഷ്യയിലെ ജീവികളുടെ എണ്ണം 47 മില്യൻ ആണ്.

2030 ആകുമ്പോഴേക്കും ഇത് 75 മില്യണായി ഉയരുമെന്നും 2050 ഓടെ ആഗോള ഡിമെൻഷ്യ കേസുകൾ ഏതാണ്ട് ത്രസിപ്പിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

“ജനസംഖ്യ പ്രായം ഇരുപത്തിയൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിലൊന്നാണ്,” ലീ പറഞ്ഞു.

“ഇനി ജീവിക്കുന്ന ജനങ്ങൾ മാത്രമല്ല … അവർ സ്വാഭാവികമായും ആശയപരമായി ന്യായവാദം, മെമ്മറി, പ്രോസസ്സിംഗ് വേഗത എന്നിവയിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു.

“പ്രായപരിധിയിലുള്ള ബോധവൽക്കരണത്തിനും ന്യൂറോജറേറ്റീവ് രോഗത്തിനും ഒരു പരിഹാരമില്ലെങ്കിലും, ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രായമായവരെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

“പ്രായമായവരെ അവരുടെ വിദ്വേഷവും ആരോഗ്യവും സ്വാതന്ത്ര്യവും ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിലനിർത്താനുള്ള വഴികൾ കണ്ടെത്തുമെങ്കിൽ – അവരുടെ ഭക്ഷണരീതിയിൽ മാറ്റം വരുത്താം – അപ്പോൾ ഇത് തികച്ചും പ്രയത്നമാണ്,” ലി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.